동덕여자대학교생명·바이오
김명애 교수 연구실
김명애 교수식품영양학과
식품화학조리 분야를 다룹니다.
식품화학조리
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동덕여자대학교생명·바이오
기능성식품연구실
김석중 교수식품영양학과
식품생화학, 기능성 식품소재, 식품 유용성분 분석 분야를 다룹니다.
식품생화학기능성 식품소재식품 유용성분 분석
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동덕여자대학교생명·바이오
임상영양연구실
양윤정 교수식품영양학과
임상영양학, 영양역학, 맞춤영양관리, 인지기능과 영양 분야를 다룹니다.
임상영양학영양역학맞춤영양관리
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동덕여자대학교생명·바이오
임수지 교수 연구실
임수지 교수식품영양학과
영양생화학, 분자영양학, 비타민 E, 식품 생리활성물질 분야를 다룹니다.
영양생화학분자영양학비타민 E
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동덕여자대학교생명·바이오
식품미생물연구실
정도원 교수식품영양학과
식품미생물학, 종균 선별, 발효식품, 항생제 내성 분야를 다룹니다.
식품미생물학종균 선별발효식품
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