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서울여자대학교생명·바이오

Nanofood & Toxicology Lab

최수진 교수식품공학과

나노소재의 크기·표면전하·물리화학적특성과 세포유입·생체분포·독성의 관계를 조사합니다. 식품·의약·화장품용 나노전달체의 효능과 안전성을 함께 다루며 약물·영양소전달과 위해평가를 연구주제로 소개합니다.

나노독성나노식품약물·영양소전달

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한국기술교육대학교화학·소재

스마트에너지소재 연구실

최순목 교수에너지신소재화학공학과

연료전지의 전극촉매와 이차전지용 실리콘-그래핀 음극, 고온 소자용 니켈계 전극의 나노구조와 내구성을 연구합니다. 금속전극을 대체할 산화물 전극과 열전발전 소자도 구체적인 소재·소자 대상으로 제시합니다.

전극촉매실리콘그래핀음극니켈전극

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서울과학기술대학교식품생명공학과

식품 나노콜로이드 연구실

최승준 교수식품생명공학과

Nanoemulsion, nanoparticle, nanosuspension, nanocapsule 등과 같은 식품 나노소재 제조 기술 개발 및 특성 분석, 난용성 및 지용성 생리활성 성분의 수용화 기술 개발 및 특성 분석, 단백질 및 탄수화물과 같은 생체고분자 융합을 통한 biopolymer nanoparticle 제조 기술 개발 및 특성 분석, 물리, 화학 및 효소 처리를 통한 저칼로리 기능성 전분 소재 개발 및 특성 분석 분야를 연구합니다.

Nanoemulsionnanoparticlenanosuspension

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